金顶配资平台 “3·15”晚会曝光漂白鸡爪多个网购平台紧急下架“乖媳妇泡椒鸡爪”

　　一年一度的3·15消费者权益日重磅来袭！3月15日，中央广播电视总台第36届“3·15”晚会于在央视财经频道现场直播。

　　今年“3·15”晚会以“放心消费品质生活”为主题，联合最高法、最高检、国家网信办等十余家部委主办，聚焦食品安全、公共安全、金融安全、广告市场四大核心领域，直击民生消费痛点，揭秘各类消费陷阱。

　　晚会首先曝光了川渝地区多家网红鸡爪生产企业违规使用高浓度双氧水漂白、生产环境恶劣等食品安全问题，引发社会高度关注。市场监管部门已第一时间开展执法行动，涉事企业被查封、停产，相关产品全面下架。

　　节目播出后，记者在淘宝、京东、拼多多、抖音电商检索“乖媳妇泡椒鸡爪”，发现均已显示无相关商品或暂无搜索结果。

　　热销鸡爪黑幕曝光：使用有害化工品

　　市场上售卖的各种鸡爪，大多色泽白净、肉质饱满，让人看着就有食欲，但有一个细节，引发了记者的高度关注，这就是鸡爪食品的价格。一份500克的鸡爪，很多时候售价低至15元。网红鸡爪食品的背后，真的如这些鸡爪外表一般，干净放心吗？带着疑问，315晚会的记者在鸡爪销售火爆的川渝地区展开调查，在未办理健康证、未做任何健康体检、未经过任何卫生消毒的情况下，记者很轻松地进入成都市明扬食品生产车间，这里正是为蜀福香食品有限责任公司鸡爪产品进行前期加工的场所。

　　在现场，记者看到食品加工车间里，泡制区、修剪区、挑选区臭气弥漫，刺鼻的腥臭味让人作呕，生产环境脏乱不堪：地面长期淤积着浑浊污水，各类塑料筐杂乱无章随意堆放，生产机械设备表面污渍厚重、油污遍布。在这个车间里，大量鸡爪直接裸露堆放在潮湿肮脏的地面上，扫帚、铁锹等清洁工具随意压放在鸡爪之上；即便鸡爪被人员踩踏，工人也只是随手捡起，直接放回加工筐中继续使用，完全无视食品卫生安全。

　　随着调查深入，一个关键信息被揭开——即便环境脏乱，但最终出炉的鸡爪却个个白净诱人，都是因为工厂进行了一道关键的“漂白”工序。工作人员坦白：“它是双氧水漂白的。”

　　双氧水，学名过氧化氢，作为强氧化剂和消毒剂常常用于杀菌消毒。我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB 2760-2024）》明确规定，鸡爪加工过程中，不能使用双氧水，这种化学物质首先会破坏食品中的蛋白质等营养成分，消费者如果长期食用经其浸泡的食品，会造成口腔黏膜损伤、肝肾功能损害等健康危害，超剂量食用，则会危及生命。

　　漂白鸡爪企业买了超5000桶过氧化氢

　　经过调查取证，3月初，315晚会记者将调查素材移交国家市场监督管理总局。国家市场监督管理总局立即组织多司局研判线索，针对顶风作案的涉事商户和企业，近日调动多地执法力量，分成几路对这条食品加工黑色产业链展开全面收网行动，对蜀福香、明扬食品、曾巧食品及上游相关企业开展突击检查。

　　执法组首先对蜀福香展开调查，在其3号车间现场，国家市场监督管理总局的执法人员查获食品添加剂过氧化氢27桶，其中2桶已开封，4号、5号车间发现多桶正在浸泡的鸡爪。执法人员对过氧化氢、浸泡用水、半成品及成品全面抽样，快检存在问题的232箱山椒凤爪、319箱香卤凤爪被当场查封。

　　在执法现场，企业相关人员承认，他们自2025年5月起，从金山制药采购过氧化氢用于鸡爪加工和器具消毒，累计采购达5242桶。同时，明扬食品因生产环境脏乱，严重违反食品安全相关法律法规被立案核查；金山制药、亿丰电子新材料也因违规提供无标签食品添加剂、违反危化品管理规定被一并查处。

　　与此同时，国家市场监督管理总局的另一组执法人员，对曾巧食品进行了突击检查。在3楼锅炉房查获未开封过氧化氢4桶、已开封1桶并当场查封，生产车间内多桶鸡爪、鸡棒骨正在浸泡，桶内液体不断泛起细密气泡。监控记录显示，该厂工作人员多次在厂区搬运过氧化氢，抽样结果证实，浸泡用水、半成品及成品中均检出过氧化氢成分。

　　此次曝光暴露出网红休闲食品领域“重卖相、轻安全”的行业乱象。监管部门表示，将依法对涉事企业顶格处罚，强化食品加工全链条监管，切实保障消费者“舌尖上的安全”。

　　“乖媳妇”已多次出现食品安全问题

　　央视315晚会曝光漂白鸡爪的问题，四川省蜀福香食品有限责任公司和重庆市曾巧食品有限公司被点名。

　　天眼查App显示，四川省蜀福香食品有限责任公司成立于1997年12月，法定代表人为王立群，注册资本2380万人民币，经营范围包括食品生产、食品销售、餐饮服务等，由成都市众兴食品有限公司、四川省荣盛泰集团有限责任公司共同持股。

　　分支机构信息显示，该公司旗下四川省君乐集团有限公司聚友酒销售公司曾被吊销，目前处于注销状态。对外投资信息显示，去年4月，该公司对外投资了1家成都蜀香汇食品有限公司。